На фестивалі у Малинівці з’їли 300 літрів малинового борщу (ФОТО)

Перший фестиваль малини в Україні розпочав роботу в суботу, 28 липня, в мальовничому селі Малинівка на Житомирщині. Понад 500 гостей свята приїхали покуштувати малинових страв із Малина, Радомишля, Коростишева, Житомира і навіть Києва.
Місцеві кухарі приготували не лише борщ з малини за давнім чеським рецептом, а й інші страви, які здавна готують на Поліссі із цієї лісової ягоди. Частували гостей малиновим кисілем, пиріжками із малини, пончиками та пряниками, а ще – чеським малиновим пирогом.
“Це перший фестиваль такого формату в нашому селі. Наші дівчата із села зварили 300 літрів малинового борщу – головної страви фестивалю! Вистачити має на усіх! Ми хочемо продемонструвати і малинівчанам, і сусідам з інших сіл та районів, яка багата українська кухня. Ми вдячні господиням, які сьогодні з самого ранку випікають малинові страви для гостей фестивалю”, – говорить сільський голова Наталія Парфіненко.
Організатори фестивалю подбали і про дозвілля дорослих та дітей. Для малечі – атракціони, аніматори та квадроцикли. Для дорослих – конкурси, в яких можна виграти малинові саджанці.
“Відродження традицій та організація гарного дозвілля для людей – це одне із наших основних завдань. Приємно, що село живе, хоче проводити тут фестивалі та запрошувати гостей з усієї області. Перший фестиваль малини – це велика подія не лише для села, а й для нашого району. Сподіваюсь, що фестиваль стане традиційним для Полісся”, – зазначив директор агрофірми “Малинівське”, яка стала співорганізатором свята.