Сьогодні відкрився Львівський ярмарок смаку, організований за підтримки Швейцарії.

#Мистецтво та розваги

Основна мета ярмарку полягає в підтримці малих і середніх підприємств, які займаються виробництвом органічно сертифікованих товарів, сироварень та крафтових місцевих виробників.

Про це інформує пресслужба Львівської облради, пише DailyLviv.com.

Сьогодні, 17 травня, у Львівському палаці мистецтв стартував традиційний ярмарок смаку, на якому свою продукцію представлять кращі крафтові виробники України.

У цьому році на ярмарку представлені ветерани, які започаткували власні підприємства в аграрному секторі.

На ярмарку заплановано безліч цікавих майстер-класів, серед яких буде приготування фондю, поєднання сирів з органічними компонентами, виготовлення цукерок із сиру та органічних інгредієнтів та багато іншого.

Відвідувачі матимуть змогу скуштувати продукцію від 50 виробників з різних куточків України: Харківщини, Сумщини, Київщини, Житомирщини, Миколаївщини, Волині і багато інших. Львівщину представляють 15 крафтових виробників. Це - мед, чаї, соки, сири та інша молочна продукція, пастила, крупи, олія, джеми, горіхи, м'ясні вироби.

Висловлюю вдячність нашим місцевим підприємцям і бізнесменам, які, незважаючи на війну, не зневірилися, а продовжують працювати та сприяти розвитку економіки нашого краю.

Запрошую всіх мешканців Львівщини завітати на ярмарок, де ви зможете придбати найкращі крафтові вироби, виготовлені малими підприємствами та фермерськими господарствами.

Подібні ініціативи значно сприяють прогресу нашого українського виробництва. Я підтримую українські товари: давайте їх створювати, купувати та насолоджуватися ними!" – підкреслив у своєму виступі виконуючий обов'язки голови Львівської обласної ради Юрій Холод.

Голова комісії з питань агропромислового комплексу, підприємництва та інвестицій обласної ради Юрій Раделицький висловив вдячність організаторам заходу, а також особливо швейцарському уряду за надану підтримку Україні. "Україна відкрита до швейцарських інвестицій, зокрема Львівщина готова до співпраці в різних проектах та їх спільного фінансування. Для нас Швейцарія символізує якість, до якої ми прагнемо", - зазначив Юрій Раделицький.

Львівщина в третій раз відзначає проведення ярмарку смаку.

Захід проходить під егідою Міністерства аграрної політики та продовольства України та за підтримки Швейцарії в рамках швейцарсько-української ініціативи "Підвищення торговельної вартості в органічному та молочному секторах України" (QFTP). Цю програму реалізує Дослідний інститут органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у співпраці з швейцарською консалтинговою фірмою SAFOSO AG, яка спеціалізується на розвитку потенціалу.