В Україні заплановано зведення заводу для переробки картоплі вартістю 38 мільйонів доларів, повідомляє Delo.ua.

Зазначається, що половину суми компанія готова профінансувати власним коштом, ще $19 млн планує залучити від інвесторів у формі змішаного фінансування (борговий капітал та інвестиції).

Що відомо про проєкт

Новий об'єкт буде зведено на основі діючого господарства компанії "Аделаїда", розташованого в Брониківській громаді Житомирської області.

Проект передбачає виробництво очищеної, вакуумно упакованої та термічно обробленої картоплі. Основою виробничого процесу стануть інноваційні технології харчової галузі, зокрема, вакуумна упаковка та пастеризація.

Фабрика має можливість обробляти до 300 тонн картоплі щоденно та випускати до 20 тисяч тонн готової і напівфабрикатної картопляної продукції щорічно.

Початок будівництва заводу намічено на 2027-2028 роки, в той час як виробництво планується розпочати у 2028 році.

Компанія має намір реалізувати свою продукцію підприємствам, що працюють у сфері харчування, включаючи сегменти HoReCa, кейтерингові служби та торгові мережі. Крім того, планується експорт товарів до країн Європейського Союзу, Балканського регіону, Близького Сходу, Кавказу та Центральної Азії.

Після досягнення максимальної продуктивності компанія планує отримувати $40 мільйонів доходу та $17,7 мільйона EBITDA щорічно. Прогнозований термін окупності проекту складає 5,5 років, а внутрішня ставка доходності (IRR) становить 41%.

Фермерське підприємство "Аделаїда" було засноване в 1992 році в селі Чулаківка, що розташоване в Херсонській області. Початково господарство займало 50 гектарів землі, але з часом його площа виросла до 2700 гектарів на півдні України. У 2006 році відкрилося відділення фермерського господарства "Аделаїда" в Житомирській області.

У квітні "Аделаїда" запустила нову бізнес-ініціативу — переробку картоплі. Тепер підприємство не лише вирощує частину свого врожаю, але й займається його очищенням та вакуумною упаковкою для подальшого продажу.

Варто зазначити, що в Україні спостерігається активний розвиток переробки картоплі, яка переходить від виробництва чипсів до виготовлення картоплі фрі, очищених та пастеризованих продуктів. Серед основних учасників ринку можна виділити нові виробничі потужності компанії "МАЇС" (фрі) та відновлену діяльність ТОВ "Рено" (Green Guild Group).