Чим нагодували людей на День міста у Бердичеві? (ВІДЕО)

День народження Бердичева минув, а ця колоритна єврейська пара залишиться ще надовго у пам’яті бердичівлян. Другий рік поспіль «Національні вітальні», які представляють єврейську, українську та польську культури розважають людей на центральній площі. Вдень – це фотозона для всіх охочих, а надвечір – дегустація національних страв.

«Ми цілу ніч готували кнедлики для бердичівлян, смаколики. Так, мій коханий? Я думаю, що для бердичівлян це дуже важливо, оскільки вони чекають цього, їм подобається і нам дуже комфортно у цій ролі», – розповідають представники єврейської національної вітальні Ігор Коваль та Валентина Ратушинська.

В українській національній вітальні господар Олексій хвилюється, адже вперше у такій ролі. Хлопець говорить: вони з дружиною пригощатимуть варениками з різними начинками.

«Я дуже задоволений, що ми маємо можливість показувати традиції Бердичева і задоволені, що ми тут стоїмо і маємо можливість представляти українську», – каже представник української національної вітальні Олексій Вдовиченко.

У польській національній вітальні смаколиків чимало. Пригощати тут надумали зокрема і борщем, і смачним пирогом. А щоб задати настрою і колориту, окрім національного вбрання і смаколиків, дівчата ладні перейти на польську.

«Фішка нашої вітальні в тому, що ми, поляки, можемо трішки поспілкуватися польською мовою, залишити добрий відбиток в життя», – каже представниця польської національної вітальні Божена Вознюк.

Коли нарешті настав час вечері, натовп обліпив вітальні: усі бажають встигнути посмакувати безкоштовними стравами.

«Звана вечеря по-бердичівськи» – це не лише дегустація національних кухонь. Це ще й сюрприз від хлібзаводу. Минулоріч там спекли велетенський коровай, а на 588-й День народження міста – чималенький пряник вагою 240 кг. 15 пекарів чаклували над ним мало не добу, використавши 150 кг борошна, 40 кг цукру, 150 яєць, 11 кг маргарину і 30 кг різних начинок – мак, вишня, повидло. Скуштувати смаколики охочих хоч відбавляй.

Два дні для бердичівлян працював незмінний ось уже 4 роки ведучий свята – Дмитро Печенюк. Те, що голос можна так зірвати, каже, це нічого не сказати. Але попри це День міста хлопець любить. Передусім за те, що віддає енергетику людям, отримуючи її взамін.

«День міста – це надзвичайні, неповторні емоції, довго готуємось до цього, важка, тривала підготовка, це все з різними нюансами, але воно того варте. Коли настає свято, бачиш цю площу, цих людей, які святкують, і ми створюємо їм гарний настрій, самому стає надзвичайно радісно. Навіть коли ми додому приходимо вимучені, під ніч, дуже пізно, але воно того варте», – говорить ведучий Дня міста Дмитро Печенюк.

Програму святкових заходів до Дня міста розробляли більше місяця. Охопити при цьому організатори прагнуть усі вікові категорії, щоб подарувати людям гарний настрій.