Ціни на мед стрімко зросли: бджолярі Житомирської області оголосили вартість нового врожаю.

Бджолярі з Житомирської області оголосили про ціни на мед нового врожаю. Цей рік виявився щедрим на мед, однак вартість продукту зросла через підвищення витрат на пальне та заробітну плату.

Ціни на мед нового врожаю в Житомирській області знову піднялися. Бджолярі регіону стверджують, що цей рік виявився вдалим для збору меду, і його буде в достатку. Проте, варто зазначити, що ціни будуть вищими через зростання витрат на паливо та оплату праці.

Згідно з інформацією AgroNews, Олександр Галатюк, керівник громадської організації "Клуб професійних пасічників Житомирщини", зазначив, що якісний мед не може мати низьку ціну. "Вартість пального зросла — це впливає на витрати бджолярів. Крім того, зросла ціна на робочу силу, а в селах бракує працівників та помічників. Бджолярі не отримують жодних дотацій чи підтримки", — підкреслив він. Тому, за його словами, ціна меду не опуститься нижче 250 гривень за літр.

Скільки коштує мед нового врожаю на Житомирщині

Найдешевший мед -- соняшниковий, а найдорожчий -- акацієвий. Олександр Галатюк назвав такий розклад цін: мінімальна вартість -- 250 гривень, різнотрав'я -- 300 гривень за літр. Мед із липи та лісовий (малина, крушина, ожина, липа) пасічники продають по 400-500 гривень за літр, як і гречаний -- але цьогоріч гречки на Житомирщині посіяли дуже мало.

Найдорожчим лишається акацієвий мед: чиста акація коштує 600-700 гривень за літр, а іноді й до 800 гривень. Продавці на ринках називають дещо нижчі ціни. Продавець Василь каже, що лісовий мед у нього -- 400 гривень за літр, пів літра -- 200 гривень, а соняшниковий -- 300 гривень за літр, пів літра -- 150 гривень.

Віктор, продавець меду, пропонує літр акацієвого та липового меду за ціною 400 гривень. Інші бджільницькі продукти можна придбати за нижчими ставками: віск продається по 30 гривень за 50 грамів, пилок – по 35 гривень за 100 грамів, а бджолиний хліб – по 30 гривень за 100 грамів. Також у нього можна купити стільники вагою 700 грамів за 200 гривень.

Що ще можна придбати на ярмарках меду

Окрім самого меду, покупці беруть і продукти на його основі. Ольга продає власноруч приготований зефір із медом: коробка з восьми штук -- 250 гривень, із 16 штук -- 500 гривень. Покупчиня Дар'я придбала настоянку прополісу за 200 гривень за 250 мілілітрів та пилок по 45 гривень за 100 грамів, а Тетяна взяла мед у стільниках -- 300-400 гривень за 800 грамів -- та баночку меду за 180 гривень.

Які способи уникнути купівлі підробок?

Пасічники радять не гнатися за надто низькою ціною: дешевий мед може виявитися неякісним. Олександр Галатюк радить покупцям просити в продавця результати експертизи меду -- це допоможе переконатися, що продукт справжній. Орієнтуватися можна на нижню межу у 250 гривень за літр: якісний мед дешевше не продають.

Раніше Politeka повідомляла, підвищення тарифів на комунальні послуги в Житомирській області: які ціни готуються встановити.

Також Politeka повідомляла, стипендії студентів на Житомирщині з вересня зростуть до 20 тисяч грн: хто зможе отримати такі виплати.