Кавуни продаються по 25-28 грн, а лохина коштує від 140 грн: як змінилися ціни на фрукти та ягоди в кінці липня.

Наприкінці липня українські ринки та супермаркети заповнені сезонними фруктами та ягодами. Розповідаємо, скільки коштують кавуни, дині, лохина, абрикоси й персики та чому деякі позиції подорожчали порівняно з минулим роком.

В розгарі літнього періоду команда UkrainianWall провела аналіз цін на фрукти та ягоди в українських супермаркетах і на ринках. Незважаючи на те, що пропозиція поступово зростає, вартість деяких товарів залишається помітно високою. Це пов'язано з весняними заморозками, які під час цвітіння серйозно вплинули на врожай кісточкових фруктів.

Кавуни та дині: українські більш вигідні за закордонні.

В кінці липня на ринках домінує український кавун, вирощений в Одеській, Миколаївській областях та частково в Закарпатті. Оптові ціни на нього коливаються в межах 17-18 грн за кілограм, тоді як у роздрібній торгівлі його вартість становить 25-28 грн за кг. Водночас імпортні кавуни з Румунії, Болгарії або Туреччини мають вищу ціну — від 25 до 35 грн за кілограм.

Що стосується динь, то нині українські плоди оцінюються в діапазоні 35-55 грн за кілограм, в той час як імпортні з Туреччини та Узбекистану коштують 50-80 грн за кілограм. Експерти агропромислового розвитку прогнозують, що пік сезону припаде на серпень, коли українці зможуть насолодитися найбільшим асортиментом якісних баштанних культур за найпривабливішими цінами.

Лохина: за тиждень ціна знизилася.

Сезон активного збору лохини вже в розпалі, і ціни на неї за останній тиждень помітно знизилися. На ринках ягоду можна придбати за ціною від 180 до 250 грн за кілограм, а безпосередньо у фермерів — за 140-200 грн за кілограм. Основними постачальниками є господарства з Львівської, Волинської, Житомирської, Рівненської та Закарпатської областей.

У лабораторіях ветеринарно-санітарної експертизи на офіційних ринках перевіряють вміст нітратів, залишки небезпечних речовин і відповідність санітарним вимогам, тож купувати ягоду на організованих ринках безпечно.

Ціни на абрикоси та персики зросли на 10%.

Весняні морози під час цвітіння особливо негативно вплинули на абрикоси, оскільки ці дерева зацвітають першими, що робить їх більш чутливими до холодів. У зв'язку з цим, фрукти постачають до України з Одещини, Закарпаття, Вінниччини та Чернівеччини, а також імпортують з Греції, Туреччини і Молдови.

Сучасні роздрібні ціни: абрикоси – 110-150 грн за кілограм, персики – 80-140 грн за кг (в залежності від сорту та країни виробництва), сливи – 80-130 грн за кг. У порівнянні з минулим роком, абрикоси та персики подорожчали приблизно на 10%, тоді як ціни на сливи залишились майже незмінними.

Як вибрати зрілий кавун без нітратів?

Щоб правильно обрати кавун, зверніть увагу на кілька ключових ознак: сухий хвостик свідчить про те, що ягода дозріла на полях; жовта пляма з боку вказує на те, що кавун стигнув, лежачи на землі; глухий звук при постукуванні означає, що він готовий до вживання. Остерігайтеся плодів із тріщинами, вм’ятинами або занадто яскравим блиском. Найкраще купувати кавуни на офіційних ринках, де вони проходять лабораторні перевірки.

Раніше UkrainianWall повідомляв про те, що ціни на полуницю становили 180 грн, а кавуни починалися від 13 грн: як відбулися зміни в ціновій політиці на фрукти та ягоди в липні.

Ми вже повідомляли: яйця по 30 грн, хліб -- 12,99: де найдешевші продукти в АТБ, Сільпо, Ашані та Novus.