Яка вартість кавунів, лохини та персиків у Львові, і коли очікується зниження цін - Новини Твого міста.

"Твоє місто" з'ясувало, звідки на ринки Львова надходять соковиті плоди, чому ціни на абрикоси зросли, та чи можна вже безпечно купувати кавуни і дині.

На прилавках львівських ринків і супермаркетів розгортається справжнє вітамінне свято. Сезон соковитих кавунів, ароматних динь, абрикосів, персиків і лохини в повному розпалі. Хоча вибір вражає, ціни на деякі фрукти можуть здатися занадто високими. "Твоє місто" дізналося, звідки привозять літні делікатеси до Львова, чи є ціни справедливими, чи безпечні вже для споживання кавуни, а також як держава та область підтримують місцевих садівників.

У коментарі для "Твого міста" Світлана Долинська, заступник директора департаменту та керівник управління розвитку сільськогосподарського виробництва, аграрного ринку та продовольства Львівської обласної державної адміністрації, поділилася всіма подробицями ситуації на аграрному ринку Львівщини.

Яка вартість кавунів і динь, а також коли варто очікувати на розквіт їхнього сезону?

На львівських ринках -- зокрема на "Шуварі", Привокзальному та Стрийському -- дефіциту баштанних немає. Пропозиція зростає щодня, а з надходженням масового врожаю цінники поступово повзуть униз.

Зараз на ринках переважає український кавун з Одещини, Миколаївщини та частково Закарпаття. Наприкінці липня вітчизняний кавун гуртом можна придбати за 17-18 грн/кг, а в роздріб -- за 25-28 грн/кг. За імпортний (з Румунії, Болгарії чи Туреччини) доведеться віддати від 25 до 35 грн/кг.

Щодо місцевих кавунів, львів'янам ще потрібно буде трохи почекати.

"Місцеві львівські кавуни ще не дозріли. Їх вирощують три фермери-любителі, і площі під ними зовсім малі -- всього 12 гектарів. Дозрівання місцевого кавуна очікується на другу половину серпня", -- пояснює Світлана Долинська.

Експерт зазначила, що серпень буде вершиною сезону: саме в цей час львів'яни зможуть насолодитися найширшим асортиментом якісних українських кавунів і динь за найвигіднішими цінами.

Подібна ситуація спостерігається і з динями - їхня наявність на ринку досить велика. Головні поставки надходять з Одеської області, Закарпаття, а також з Туреччини та Узбекистану. В Україні вартість дині коливається від 35 до 55 грн за кілограм, тоді як імпортні плоди коштують від 50 до 80 грн за кілограм. У найближчі тижні ціни можуть ще трохи зменшитися.

Сезон малини: хто відповідає за постачання ягоди та як здійснюється контроль її якості.

Лохина вже давно завоювала серця львів'ян і стала однією з найулюбленіших ягід. Наразі триває активний сезон збору врожаю, тому протягом останнього тижня ціни на неї помітно знизилися:

на ринках ягоду можна знайти за 180-250 грн/кг;

безпосередньо у фермерських господарствах -- по ціні 140-200 грн за кілограм.

Основну частину лохини постачають місцеві фермери та господарства населення Львівщини, а також аграрії з Волині, Житомирщини, Рівненщини та Закарпаття.

Чи є це ягоди безпечними для покупки? У відповідному департаменті стверджують, що вся продукція на легальних агропродовольчих ринках проходить детальну перевірку.

"Якість лохини контролюється перед реалізацією. Вона проходить лабораторний контроль у лабораторіях ветеринарно-санітарної експертизи. Фахівці перевіряють вміст нітратів, залишки небезпечних речовин, відповідність санітарним вимогам та відсутність ознак псування. Крім того, кожен виробник реєструє потужності оператора ринку та несе повну відповідальність за якість", -- зазначає Світлана Долинська.

В області не існує спеціальної регіональної програми, яка б зосереджувалася виключно на підтримці ягідництва. Проте фермери мають можливість отримати державні гранти в рамках програми "Свій Сад" або ж залучити фінансування для розвитку своїх підприємств через ініціативу "Власна справа".

Чому ціни на абрикоси та персики зростають?

Цьогоріч ситуація з кісточковими фрукти виявилася непростою. Весняні заморозки під час цвітіння завдали серйозного удару по садах Львівщини та більшості західних областей. Найбільше постраждали абрикоси -- вони зацвітають найпершими, тому виявилися найвразливішими до холоду.

За словами фахівців, аби уникнути дефіциту, фрукти до Львова везуть з Одещини, Закарпаття, Вінниччини та Чернівеччини, а також активно імпортують. Персики й абрикоси їдуть до нас із Греції, Туреччини та Молдови, а сливи -- з Молдови, Румунії та Сербії.

Наразі роздрібні ціни у Львівській області мають таку форму:

Абрикоси: 110-150 гривень за кілограм.

персики: 80-140 грн/кг (залежно від сорту та країни);

сливи: 80-130 грн/кг.

У порівнянні з минулим роком, ціни на абрикоси та персики зросли приблизно на 10%, тоді як вартість слив залишилася майже без змін у порівнянні з минулим роком.

Які види допомоги доступні для фермерів та садівників у Львівській області?

Попри примхи погоди та воєнні виклики, місцеві сільгоспвиробники отримують допомогу як з державного та обласного бюджетів, так і від міжнародних партнерів.

На державному рівні діють гранти на закладання нових садів, ягідників і теплиць ("Свій Сад", "Своя теплиця", "Власна справа"), програми пільгового кредитування "5-7-9%", а також компенсації за купівлю вітчизняної техніки, добрив та будівництво ферм.

Одночасно на регіональному рівні реалізується Комплексна програма, спрямована на підтримку та розвиток аграрного сектору.

"У регіоні заплановано надання фінансової підтримки малим і середнім виробникам. Це включає дотації на вирощування овочевих, баштанних і бобових культур, компенсацію відсотків за лізингові угоди на техніку, а також допомогу тваринництву. Окрім того, функціонує програма часткового відшкодування витрат на основні засоби для фермерів-ветеранів та їхніх родин," - зазначила Світлана Долинська.

Окрім цього, сільгоспвиробникам регіону надають підтримку міжнародні організації. Наприклад, ініціативи ФАО пропонують гранти для розвитку ягідництва, овочівництва та молочного виробництва, а також організовують навчальні курси для фермерів.

Читайте також: Збереження чи ліквідація? Яка думка львів'ян щодо перспективи одного з найдавніших ринків міста?

Нагадаємо, традиційно головними постачальниками кавунів та динь на українські ринки були Херсонщина, Запоріжжя та Крим. Проте через повномасштабне вторгнення, тимчасову окупацію південних територій та підрив Каховської ГЕС аграрна карта України зазнала вимушених змін. Попри важкі втрати, український фермерський бізнес зумів адаптуватися: географія баштанництва змістилася на Одещину, Миколаївщину та Закарпаття, а вирощувати соковиті ягоди вчилися навіть місцеві ґазди на Львівщині.